- 8 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de água
Como fazer:
1. Colocar as água morna e açúcar ao lume e deixar ferver;
2. Separar as gemas das claras e bater as gemas;
3. Desligar o lume da calda de açúcar, adicionar as gemas mexendo;
4. Ligar o lume brando, ir mexendo até adquirir a consistência desejada;
5. Barrar em bolo, croissant ou outra base;
6. Bom apetite!
Veja o vídeo:
Sem comentários:
Enviar um comentário